Delicioso bolo rei. Embalagem de 500Gr
Modo de preparo: adicionar ao produto 1 ovo, 125ml de água, 35Gr de fermento fresco ou 11Gr de fermento seco.
Adicionar uma colher de sopa de bebidas, por exemplo, vinho do porto, whisky.. amassar os ingredientes mais ou menos 15 minutos e deixar repousar a massa cerca de 5 minutos, de seguida incorporar 225Gr de fruta picada, 150Gr de frutos secos e 100Gr de sultana.
Deixar repousar 20 minutos.
De seguida molda e deixe levedar aproximadamente 2 horas antes de ir ao forno, pincelar com ovo e decorar a gosto.
Leve a cozer mais ou menos durante 25 minutos a 170º.
Para finalizar pincelar com o brilho e polvilhar com açúcar em pó.
Comprar
