Preparação: adicionar ao produto, 200ml de água e 30 gr de
fermento fresco. amassar cerca de 15 a 20 minutos.
(o fermento deve ser adicionado, a meio da amassadura)
deixar repousar 10 minutos.
estender, rechear e dexar levedar +/- 90 minutos.
coze a 220 graus.
Ingredientes:
Farinha de trigo,açucar,cacau em pó (5%),GLÚTEN,
soro de LEITE em pó,sal,emulsionantes:
E471 e E481,agente de tratamento da farinha:
ácido ascórbico e enzimas (trigo).